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Miel Gingembre Th

Thé Oolong feuilles non roulées Th

Ref.: 000013

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  • dosage : 1 cuillère par personne (ou 5g de thé pour 500mL),
  • on peut infuser ce thé 2 ou 3 fois de suite. Il n'est pas nécessaire de rincer les feuilles de thé,
  • eau à 80°C,
  • temps recommandé par infusion : 3 à 5 minutes,
  • oxydation 30%,
  • teneur en théine : moyenne,
  • ingrédients : thé Oolong Gan-on, Zingiber officinale, miel.
  • mots clefs : Oolong / Miel / Gingembre  

Chacun son style. Il est également possible de préparer son thé Oolong en une infusion unique. Dans ce cas, compter environ 5 g de thé pour une théière de 500 mL. Laisser infuser 5 à 6 minutes avant de retirer les feuilles.

 

  1. Dosage dans la théière : une cuiller par personne.
  2. Verser alors la quantité d'eau bouillante désirée. Laisser infuser de 3 à 5 minutes et servir. A la différence des thés Oolong purs, il n'est pas nécessaire de jeter la première eau. 

Pour maîtriser parfaitement les durées d'infusion et maintenir les feuilles égouttées entre 2 infusions, utilisez notre théière avec infuseur.  



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Un complément utile de notre diffuseur de poche aux plantes.